Не так давно, экзотический фрукт киви появился на прилавках магазинов и уже успел завоевать своих почитателей. Небольшой по размерам, и с виду не столь привлекательный плод, считается одним из рекордсменов по содержанию витамина С, а так же источником важных для человека биологически активных веществ и элементов. Киви изобилует такими минералами как, кальций, железо, цинк, магний и фосфор, к тому же он содержит витамины группы B и каротин.

Исследователи из Норвегии установили, что при ежедневном употреблении 2-4 плодов киви, предотвращается риск заболевания сердечно-сосудистой системы, в частности образование тромбов, в крови понижается уровень вредных для здоровья жирных кислот, нормализуется кровяное давление, понижается вредный холестерин. Таким образом, по мнению ученых, киви становится хорошей альтернативой аспирину, который применяется в медицине в тех же целях.

Помимо сильного оздоравливающего воздействия на организм, киви способствует омоложению и восстановлению иммунной системы, оказывает мощное тонизирующее воздействие и конечно же является одним из самых вкусных диетических продуктов. Доказано, что киви содержит энзимы, которые эффективно ускоряют процессы сжигания жира, а так же положительно влияют на выработку коллагена. Ко всему прочему, киви это настоящий кладезь грубой растительной клетчатки, в нём так же имеется небольшое количество сахаров, по сравнению с другими фруктами, поэтому без опасения за свою фигуру, можно смело устраивать разгрузочные дни. Но при этом не стоит забывать о том, что киви — это кислый фрукт и если у вас имеются проблемы с желудком, такие как гастрит, повышенная кислотность и т.п, от этой затеи лучше всего отказаться. В плоде киви содержится уникальный фермент, под названием актидин, который способен разлагать белки, поэтому большинство диетологов рекомендуют употреблять мясо в сочетании с киви. Этот фермент делает мясо более мягким и оно легче усваивается организмом.

Диетологи разработали на основе киви уникальную диету, которая помогает избавиться от пары тройки килограммов за две недели. Киви диета, не ограничивается только изменениями в питании, но и приветствует различные физические нагрузки, такие как прогулка, бег, плавание, прыжки и бег на месте, посещение бани или сауны. Что же представляет собой киви диета.

Диета на киви длится две недели, каждая неделя имеет свой определённый рацион питания. В день съедается не меньше десяти плодов этого фрукта. Во время диеты под запретом находятся такие продукты, как полуфабрикаты, колбасные изделия, различные копчености, продукты с искусственными добавками и консервантами, любой вид алкоголя, крепкий чай, газированные напитки, кофе, энергетические тоники.

Диета на киви примерное меню на день.

Завтрак

Стакан несладкого чая, небольшой бутерброд с сыром без сливочного масла, отварное яйцо, три киви. Либо заменить фруктовыми мюслями, которые можно приготовить таким образом: один киви нарезать кубиками, нарезать дольками 100-150 грамм свежих яблок, очистить половину грейпфрута от кожицы и отделить от перемычек, фрукты соединить с кукурузными хлопьями ( 4 столовых ложки) и пшеничными ростками (2 столовых ложки), всю массу залить 150 граммами пахты или кефира.

Обед

Салат из свежих овощей и зелени без соли, 200-250 грамм куриной грудки приготовленной на пару или воде. Пять плодов киви.

Ужин

Стакан воды, чая или несладкого напитка, 250 грамм творога и две киви. Либо заменить бутербродом, который состоит из булочки смазанной нежирным сливочным маслом, (одна чайная ложка), кладётся сыр (50 грамм), несколько листочков свежей мяты и 100 грамм киви. Бутерброд запивается следующим напитком: 100-150 грамм любых свежих ягод заливаются стаканом пахты с добавлением двух чайных ложек ростков пшеницы.